Ingredienti:
- 300 g di farina 00
- 300 g di zucchero
- 1bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 50 ml di olio
- 75 g di burro
- 1 bacca di vaniglia
- 120 g di pistacchi al naturale
Costo ricetta: € 8,00
Preparazione
Pesate tutti gli ingredienti utilizzando le insalatiere di varie misure della linea ForMe.
Setacciare la farina con il sale ed il lievito.
Sciogliere il burro e farlo raffreddare bene.
Mettere la farina con il lievito ed il sale in un’insalatiera grande, poi aggiungere lo zucchero, le uova, l’olio, il burro, i semini della bacca di vaniglia e mescolare bene quindi aggiungere i pistacchi lavati e scolati bene.
Dividere l’impasto in 3 parti e formare su carta da forno altrettanti filoncini larghi circa 5 cm. Tenerli ben distanziati tra loro.
Infornare a 170° per 15-20 minuti.
Sfornare, portare la temperatura a 200° e nel frattempo tagliare i filoncini in pezzetti da 2 cm di larghezza per 5-6 cm di lunghezza. Infornarli nuovamente per 5-8 minuti.
Una volta freddi conservarli all’interno di contenitori per alimenti ermetici che possono essere anche un’idea regalo come ad esempio ilbarattolo ConTengo.
